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Biskuit Backmischung 260 g

Biskuit Backmischung 260 g

Marke: Kathi
HL12162
Mit dieser Backmischung zaubern Sie im Nu Biskuitrollen, Obsttorten und vieles mehr.
  • Doppelpack
  • Feine Backideen
  • Zubereitung mit Eier und Wasser
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Die Geschichte von Kathi Da es in der Nachkriegszeit an Eier, Mehl, Zucker uvm. mangelte,... mehr
Biskuit Backmischung 260 g

Die Geschichte von Kathi

Da es in der Nachkriegszeit an Eier, Mehl, Zucker uvm. mangelte, wurde das Ehepaar Kaethe und Kurt Thiele erfinderisch. Sie experimentierten und die ersten Kreationen wie Brotaufstriche und herzhafte Produkte sind entstanden. Am 31.März 1951 ist das Unternehmen "Kathi" geboren. Ihre erste Backmischung war Tortenmehl und diese ging weg wie "warme Semmeln". Kathi ist seit 1991 wieder in Familienhänden.

So gelingt es Ihnen:

Grundzubereitung:
1 Beutel Backmischung, 2 Eier und 2 EL Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine (Rührbesen) kurz verrühren, dann auf höchster Schaltstufe 5 Minuten aufschlagen.

Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (nicht fetten), Masse einfüllen, glatt streichen und ca 15 Minuten backen.
Dann den Boden auskühlen lassen, mit einem Messer vom Springformrand lösen, stürzen, Backpapier abziehen und nach Rezept weiter verwenden.

Doppelten Tortenboden:

Zubereitung:
Beide Beutel Backmischung, 4 Eier und 4 EL Wasser in eine Rührschüssel geben. Den Teig wie oben angegeben zubereiten und 20 - 25 Minuten backen. 

Nun können Sie ganz nach Belieben eine leckere Biskuitrolle oder einen fruchtigen Obstkuchen und vieles mehr zaubern.

 

Geschmack: Süß
Kategorie: Bachmischung
Inhalt: 260 g
Zutaten : Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgatoren (E 472 a, E 472 b), Glukosesirup, Magermilchpulver,... mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 1175 kj Brennwert kcal 278 kcal
Fett 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 24 g
Eiweiß 8,2 g Salz 0,78* g
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgatoren (E 472 a, E 472 b), Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Aroma Kann Spuren von Haselnüssen und Ei enthalten. *zurückzuführen auf enthaltenes Natrium
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Str. 216 06116 Halle (Saale)
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