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Harzer Schwartenwurst 280g

Harzer Schwartenwurst 280g

Marke: Halberstädter Landwurst
HL10024
Harzer Schwartenwurst wird aus Schweinefleisch, Schweineschwarten und Gewürzen hergestellt. Ein herzhafter Brotaufstrich den man aber auch erwärmt genießen kann.
  • Original Harzer Spezialität
  • Lange haltbar im Vorratsglas
  • Kalt & Warm zu genießen
3,69 € *
Inhalt: 0.28 kg (13,18 € * / 1 kg)

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Harzer Schwartenwurst - Eine würzige Delikatesse aus dem Harz Die Harzer Schwartenwurst ist... mehr
Harzer Schwartenwurst 280g

Harzer Schwartenwurst - Eine würzige Delikatesse aus dem Harz

Die Harzer Schwartenwurst ist eine regionale Spezialität aus dem Harzgebirge. Sie wird aus Schweinefleisch und Schweineschwarten hergestellt und überzeugt durch ihre besondere Beschaffenheit und den einzigartigen Geschmack. Feine Gewürze, Zwiebeln, Pökelsalz und Fleischbrühe runden den Geschmack ab. Die Harzer Schwartenwurst eignet sich perfekt als Beilage zu Brot oder als Snack zwischendurch.

Die Herstellung der Harzer Schwartenwurst

Die Harzer Schwartenwurst wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Zunächst wird das Schweinefleisch und die Schweineschwarten grob zerkleinert und mit Gewürzen und Zwiebeln vermengt. Anschließend wird die Mischung im Fleischwolf und Kutter fein zerkleinert, was ihr ihre einzigartige Beschaffenheit und den würzigen Geschmack verleiht.

Warum die Harzer Schwartenwurst so besonders ist

Die Harzer Schwartenwurst ist eine Delikatesse, die durch ihre besondere Konsistenz und den intensiven Geschmack überzeugt. Durch das Zerkleinern im Fleischwolf und Kutter wird das Fett fein verteilt und verleiht der Wurst eine zarte, aber dennoch feste Struktur. Die feinen Gewürze und Zwiebeln runden den Geschmack ab und sorgen für ein unverwechselbares Aroma. Die Harzer Schwartenwurst ist eine regionale Spezialität, die für ihre Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bekannt ist.

Verwendungsmöglichkeiten für die Harzer Schwartenwurst

Die Harzer Schwartenwurst eignet sich nicht nur perfekt als Beilage zu Brot oder als Snack zwischendurch, sondern kann auch vielseitig in der Küche verwendet werden. So ist die Wurst beispielsweise eine hervorragende Zutat für deftige Eintöpfe oder Pfannengerichte. Auch als Belag auf Pizzen oder in Nudelgerichten kommt die Harzer Schwartenwurst gut zur Geltung.

Geschmack: Würzig
Inhalt: 280 g
Kategorie: Wurstkonserven
Zutaten : Schweinefleisch 42%, Schwarten 42%, frische Zwiebeln, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,... mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 796 kj Brennwert kcal 191 kcal
Fett 12 g davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g Salz 1,6 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sellerie Ja
Senf Ja    
Bezeichnung
Wurstkonserve
Zutaten
Schweinefleisch 42%, Schwarten 42%, frische Zwiebeln, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Speisewürze (mit Soja), Gewürze, Lactose, Antioxidationsmittel E300/E316/E330
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Halberstädter Landwurst GmbH Dr. Crohn Straße 1 38820 Halberstadt
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Keunecke Harzer Frühstück 200g
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Konnte man Essen

Wir haben zum ersten Mal beim Hofladen bestellt.
Die Wurst war geschmacklos und fade-Schade. Zuviel Aspik und wenig Geschmack.
Keine Kaufempfehlung!
Familie Gehrmann

Eigentlich sind mein Mann und meiner Schwiegermutter Fans der schwartenwurst,aber schön,daß man diese so problemlos bestellen kann wiedermal weiterschoppen,für mich ist da bestimmt auch was dabei

Bewertung

Ich habe seit 50 Jahren keine Schwartenwurst mehr gegessen, Sie schmeckt noch genau so wie damals,
in der Wanzlebener Börde !!! Danke

Ein wahrer Gaumenschmaus

Vielen, vielen Dank für diese leckere Wurst. Ich kenne sie schon sehr lange aber das ist bisher die Leckerste von der Konsistenz und den Gewürze.
Die Bestellung ist einfach und der Versand ist sehr schnell. Immer wieder gern.
Silvia Benteler

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