Machdeburjer Bratwurscht Tunke

Machdeburjer Bratwurschttunke mit Honig von umme Ecke nach Machdeburjer Art verarbeitet.

Traditionelle Rezeptur
Mit Honig von umme Ecke
Regionales Produkt

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Machdeburjer Mostrich Orjinal von umme Ecke Kurz vor Ostern 2021 war er wieder da –... mehr

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Machdeburjer Bratwurscht Tunke

Machdeburjer Mostrich

Orjinal von umme Ecke

Kurz vor Ostern 2021 war er wieder da – der „Machdeburjer Mostrich“. Zuvor war 30 Jahre lang eines der traditionsreichsten Produkte der Landeshauptstadt wie vom Erdboden verschwunden. Denn „Mostrich“ wurde in Sudenburg seit 1882 hergestellt – und zwar von der „Mostrich-, Weinessig- und Essigspritfabrik Voigt & Co.“ Typisch für den Mostrich aus dem Hause Voigt waren geschrotete Senfkörner, die ihm eine einzigartige Konsistenz verlieh, die er nun wieder hat.

Der Machdeburjer Mostrich besteht aus geschroteten Senfkörner mit fein abgestimmten Gewürzen und natürlichem Mineralwasser. Er kommt ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und ohne Zusatz von Konservierungsmittel aus.

Geschmack:	Mild, Rauchig, Würzig
Kategorie:	Ketchup
Inhalt:	320 ml

Zutaten : Tomatenmark (zweifach konzentriert), Zucker, 10% Magdeburger Honig, Branntweinessig, Kalahari... mehr

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Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kj	438 kj	Brennwert kcal	104 kcal
Fett	<0,5 g	davon gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	25 g	davon Zucker	23 g
Eiweiß	1,6 g	Salz	2,0 g

Bezeichnung

Ketchup

Zutaten

Tomatenmark (zweifach konzentriert), Zucker, 10% Magdeburger Honig, Branntweinessig, Kalahari Salz, Maisstärke, Farbstoff E150c (Zuckercouleur), Raucharoma, Gewürze

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

Jahns & Jahns GbR Siriusweg 14 39118 Magdeburg

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Perfekt zur Bratwurst

Von: Anette Am: 07.11.2024

Machdeburjer Bratwurscht Tunke ist perfekt zur Bratwurst und zum Grillfleisch. Wurde von allen gelobt und ist wichtiger Bestandteil einer Grillfeier.

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Machdeburjer Mostrich

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1 Kundenbewertung

Perfekt zur Bratwurst

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