Reines Roggenbrot Backmischung 1kg

Backmischung für Brote aus 100 % Roggen

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Konservierungsmittel

4,70 € *

Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager, Lieferzeit ca. 1‑3 Tage

Schnelle Lieferung mit DHL

5% Neukunden-Rabatt HOFLADEN5

Sicher und schnell bezahlen mit

Unsere Versprechen

Regionale Produkte

Weil Gutes meistens so nah ist.

Frische Qualität

Die man schmecken & sehen kann.

Faire Preise

Für Bauern & Kunden.

Backmischungen aus Sievershausen Seit 1970 entstehen in dem beschaulichen Dorf Sievershausen... mehr

Menü schließen

BackMal Reines Roggenbrot Backmischung 1kg

Backmischungen aus Sievershausen

Seit 1970 entstehen in dem beschaulichen Dorf Sievershausen bei Einbeck nicht nur Backmischungen für althergebrachte Backwaren, sondern auch moderne Eigenkreationen. Bereits in der 3. Generation werden hier Backzutaten hergestellt und regional vertrieben. Die Getreidemühle Erich Sack aus Langelsheim liefert dafür das hochwertige Qualitätsmehl.

Regionalität und Qualität als Philosophie

Für die Backmischungen der Einbecker Backzutaten GbR werden nur ausgewählte regionale Rohstoffe von höchster Qualität verwendet. Durch die Zusammenarbeit mit Lieferanten aus der Region ergeben sich kurze Transportwege und Transparenz über die Herkunft der Rohstoffe.

Brot backen leicht gemacht

Für die Backmischung Reines Roggenbrot werden nur Roggenmehl, getrockneter Roggensauerteig und Salz verwendet. Beste Zutaten, ganz ohne Zusätze, garantieren ein Brot nach tradioneller Art. Mit einer ausführlichen Backanleitung auf der Rückseite der Verpackung gelingt dieses Brot jedem Hobbybäcker.

Besonderheiten:	Ohne Geschmacksverstärker, Ohne Konservierungsmittel
Geschmack:	Herzhaft
Inhalt:	1 kg
Kategorie:	Backmischung

Zutaten : Roggenmehl, getrockneter Roggensauerteig, Salz mehr

Menü schließen

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kj	1290 kj	Brennwert kcal	308 kcal
Fett	1,2 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	64 g	davon Zucker	5,9 g
Ballaststoffe	8,2 g	Eiweiß	7,6 g
Salz	1,9 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Bezeichnung

Backmischung

Zutaten

Roggenmehl, getrockneter Roggensauerteig, Salz

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

Einbecker Backzutaten GbR Inh. K. & P. Giersemehl Sievershäuser Oberdorf 1 37574 Einbeck

BackMal Bauernbrot Backmischung 1kg

4,70 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Saatenliebe Backmischung 500g

5,25 € *

Inhalt Inhalt: 0.5 kg (10,50 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

BackMal Hefezauber Backmischung für süßes Hefegebäck 600 g

3,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (8,88 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Waffeltraum Backmischung Dinkel 400 g

3,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (9,00 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

BackMal Bauernbrot Backmischung 1kg

4,70 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Grünkohlpfanne mit Knacker 400g

(3)

3,25 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (8,13 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Saatenliebe Backmischung 500g

5,25 € *

Inhalt Inhalt: 0.5 kg (10,50 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Kartoffel Gala 2 kg Neue Ernte 2025

(1)

3,00 € *

Inhalt Inhalt: 2 kg (1,50 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Hefezauber Backmischung für süßes Hefegebäck 600 g

3,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (8,88 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Letscho Premium 680g

(4)

2,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.68 kg (3,68 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Harzer Hirsch-Wiener 530g

(4)

4,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.25 kg (17,60 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Soljanka pikant & würzig 800ml

(6)

3,85 € *

Inhalt Inhalt: 0.8 kg (4,81 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Haferflocken Kekse Backmischung 550 g

3,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.55 kg (6,55 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

BackMal Waffeltraum Backmischung Dinkel 400 g

3,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (9,00 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Kelles Apfel-Zwiebel-Schmalz 220g

(1)

4,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.22 kg (18,64 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Radiatori 500g Hausmacher Frischei Nudeln

2,99 € *

Inhalt Inhalt: 0.5 kg (5,98 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Rotkohl tafelfertig 650g

2,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.65 kg (3,23 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Apfel-Mix Aprikose 710g

(8)

2,70 € *

Inhalt Inhalt: 0.71 kg (3,80 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Harzer Bockwürstchen im zarten Saitling 650g

(4)

6,05 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (15,13 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Harzer Kasslerleberwurst 200g

(7)

3,00 € *

Inhalt Inhalt: 0.2 kg (15,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Harzer Schwärtchenwurst 200g

(3)

2,90 € *

Inhalt Inhalt: 0.2 kg (14,50 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Wildragout in Waldpilzsauce 400g

(2)

4,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (10,25 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Geflügelragout fin mit Champignons 400g

(1)

3,65 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (9,13 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

WERDER Tomaten Ketchup ohne Zuckerzusatz 450ml

(1)

2,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.45 l (5,67 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

Roggen-Vollkornmehl 1 kg

1,75 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

Hanf-Senf 150ml

6,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.15 l (40,67 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

Pfeffer Gurken 330g

2,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.33 kg (7,88 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Kirsch Grütze 360g

3,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.36 kg (10,56 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Rote Grütze 360g

3,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.36 kg (10,56 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Sellerie 320g

2,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.32 kg (8,75 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Gemüseaufstrich Rote Bete Meerrettich 135g

2,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.135 kg (17,78 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Gemüseaufstrich Karotte Kokos 135g

2,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.135 kg (17,78 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Gemüseaufstrich Tomate Paprika 135g

2,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.135 kg (17,78 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Knoblauchcreme Kräuter 100g

2,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (28,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Karamell-Mandeln mit Meersalz 100g

4,90 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (49,00 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Argenta Blätterkrokant 85g

3,65 € *

Inhalt Inhalt: 0.085 kg (42,94 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Kartoffel Baltic Rose 2 kg Neue Ernte 2025

(2)

3,00 € *

Inhalt Inhalt: 2 kg (1,50 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Kroppenstedter Schwarzkümmelöl 250ml

15,90 € *

Inhalt Inhalt: 0.25 l (63,60 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Waffeltraum Backmischung 400 g

3,05 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (7,63 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Dinkel Vollkornbrot Backmischung 1kg

5,75 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

3er Geschenkbox Machdeburjer Mostrich

11,85 € *

Inhalt Inhalt: 0.6 l (19,75 € / 1 l)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Prinz Sommer Himbeeren-Minze 34% 0,5L

14,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.5 l (29,00 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

DDR Bratwurst 350g

(3)

9,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.35 kg (27,14 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Kelles Erbsensuppe 800g

(1)

4,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.8 kg (5,63 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

BackMal Bauernbrot Backmischung 1kg

4,70 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

Gemüseaufstrich Tomate Paprika 135g

2,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.135 kg (17,78 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Kelles Apfel-Zwiebel-Schmalz 220g

(1)

4,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.22 kg (18,64 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDRABE Senf Dill Sauce 120ml

2,45 € *

Inhalt Inhalt: 0.12 l (20,42 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

Knoblauchcreme Kräuter 100g

2,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (28,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Spreelinge Gewürzgurken 670g

(10)

2,95 € *

Inhalt Inhalt: 0.36 kg (8,19 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Rotkohl tafelfertig 650g

2,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.65 kg (3,23 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Aroniabeeren in Zartbitter Schokolade 150g

5,75 € *

Inhalt Inhalt: 0.15 kg (38,33 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Hanfpellets für Pferde, Hunde, Katzen 1kg

(19)

4,00 € * 6,50 € *

Inhalt Inhalt: 1 kg

Einzelne Varianten auf Lager

Wildsuppe mit Hirschfleisch und Waldpilzen 400ml

2,65 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (6,63 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Sandwich Creme 125g

2,30 € *

Inhalt Inhalt: 0.125 kg (18,40 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Knoblauchcreme Chili 100g

2,60 € *

Einzelne Varianten auf Lager

Gemüseaufstrich Karotte Kokos 135g

2,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.135 kg (17,78 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Mandeln Tiramisu-Art 100 g

4,90 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (49,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

BackMal Waffeltraum Backmischung Dinkel 400 g

3,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (9,00 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

BackMal Waffeltraum Backmischung 400 g

3,05 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (7,63 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Trinkschokolade 200g

11,00 € *

Inhalt Inhalt: 0.2 kg (55,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Machdeburjer Mostrich pikant-würzig

3,60 € *

Inhalt Inhalt: 0.2 l (18,00 € / 1 l)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Saalebiene Met-Essig naturtrüb 250ml

5,90 € *

Inhalt Inhalt: 0.25 l (23,60 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

Shea-Hanf-Sahne 100 ml

16,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.15 l (110,00 € / 1 l)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

Rotstern Waffelröllchen Haselnusscreme 125 g Vollmilch

3,15 € *

Inhalt Inhalt: 0.125 kg (25,20 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Rotstern Sandmann Schokoriegel 100 g

2,15 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (21,50 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Rotstern Vollmilchschokolade 100 g

(2)

2,15 € *

Inhalt Inhalt: 0.1 kg (21,50 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Brockensplitter Bonbon 95 g

4,40 € *

Inhalt Inhalt: 0.095 kg (46,32 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Zwiebelade mit Chili 245g

4,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.245 kg (18,57 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Zwiebelade rot mit Balsamico 245g

4,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.245 kg (18,57 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Zwiebelade klassisch 245g

(2)

4,55 € *

Inhalt Inhalt: 0.245 kg (18,57 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Schoko-Nuss Creme 220g

(1)

6,95 € *

Inhalt Inhalt: 0.22 kg (31,59 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Unsere kleinen Spreelinge 330 g

2,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.185 kg (13,51 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

SPREEWALDHOF Mirabellen mit Stein gezuckert 680g

2,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.385 kg (7,27 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

GEMARA Salt Selection Meersalz mit italienischen Kräutern in der XXL Keramikmühle 80g

5,99 € *

Inhalt Inhalt: 0.08 kg (74,88 € / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung!

GEMARA Salt Selection Griechisches Meersalz in der XXL Keramikmühle 150g

5,99 € *

Inhalt Inhalt: 0.15 kg (39,93 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Worcester Sauce 200 ml

(1)

1,80 € *

Inhalt Inhalt: 0.2 l (9,00 € / 1 l)

Einzelne Varianten auf Lager

Aroniabeeren in weißer Schokolade 150g

5,75 € *

Inhalt Inhalt: 0.15 kg (38,33 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Wildragout in Waldpilzsauce 400g

(2)

4,10 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (10,25 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Keunecke Putengulasch in fein-milder Bratensauce 400g

(1)

4,15 € *

Inhalt Inhalt: 0.4 kg (10,38 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Wikana Kalter Hund Kekskuchen eckig 175g

(1)

3,05 € *

Inhalt Inhalt: 0.175 kg (17,43 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Wikana Kalter Hund Kekstorte rund 500g

(1)

6,15 € *

Inhalt Inhalt: 0.5 kg (12,30 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Harzer Hexenwürze 65 g

(1)

4,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.07 kg (64,29 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Harzer Gewürzpfeffer 50g

3,50 € *

Inhalt Inhalt: 0.05 kg (70,00 € / 1 kg)

Einzelne Varianten auf Lager

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Voll gelungen!!!

Von: Schachtschneider Am: 03.12.2025

Habe das Brot nicht wie auf der Verpackung vorgegeben im Backofen gemacht, sondern in meinem Brotbackautomaten. Zutaten wie angegeben dem Brotmehl untergerührt, ab in den Automaten. Das Brot ist sehr gut geworden, kompakt aber nicht zu fest und leicht feucht. Bin sehr zufrieden mit dem Backergebnis und dem Geschmack, Daumen hoch.

Bewertung Schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

1 Kundenbewertung

Voll gelungen!!!

Abonniere unseren Hofladen Newsletter