Bonbonmann

Der Bonbonmann hat schon als Kind eine Vorliebe für Bonbons gehabt und genoss es, an Süßwaren-Buden vorbeizuschlendern und sich mit Süßigkeiten zu verwöhnen. Der intensive Geschmack von Bonbons hat sich in seiner Erinnerung tief verankert.

Als Erwachsener hatte er schließlich die Idee, selbst Bonbons herzustellen. Doch es war ein schwieriger Start, da es keinen Lehrmeister mehr gab, der ihm das Handwerk des Zuckerbäckers hätte beibringen können. Der Bonbonmann studierte alte Bücher, ließ eine traditionelle Bonbonwalze anfertigen und experimentierte mit zahlreichen bestehenden Rezepten. Schließlich hatte er Glück und konnte einen erfahrenen Zuckerbäcker in Köln finden, einer der letzten seiner Art, der ihm jahrelang unterrichtete.

Mit diesem neuen Wissen, Hingabe und Detailverliebtheit arbeitet der Bonbonmann seitdem unermüdlich daran, die Welt mit seinen Süßigkeiten ein wenig bunter zu machen, denn seine Bonbons erzählen Geschichten.